minamina日記

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help リーダーに追加 RSS ラーメン4連発!

<<   作成日時 : 2008/10/07 00:06   >>

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ちょっと貯めてしまったので、ここいら辺で一挙に放出。

まずはこちら。

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味噌屋せいべえ 千葉駅前店
千葉県千葉市中央区富士見2-7-11


先月下旬、房総方面に出張に行った帰りに寄りました。
一風堂のちょっと手前にある味噌ラーメンが有名なお店らしいです。
昔は新橋に本店があって、今では御徒町に移転したらしいです。

そんなわけで注文したのはお薦めだというぶたみそ。
でも1050円って・・・どうよ?

麺だ豚だ言う前にとにかく・・・

甘いっ!!!

つけ麺やすべえを食べたときもその甘さに衝撃を受けたけれど、
その比じゃないですよ、これ。普通の味噌ラーメンならまだ大丈夫かもしれないけれど、
ぶたみそはその上に甘辛く炒めた豚肉がのっている。これがスープをさらに甘くして・・・
ご飯が無料で付いてくるけど、そりゃご飯もすすむわいっ!っていうぐらいの猛烈な甘さ。
確かに1口2口はおいしくいけたとしても、後半はあまりのしつこい甘さに完全にグロッキー状態。
ちょっとしばらくいいかなぁ・・・と思いつつ、
お客さんが少なかったからか、
帰るとき店員のかわいいお姉さんがドアのところまで来てお見送り・・・

それだけでまた寄っても(以下自粛)




気を取り直して次!

こちらは何度か登場しました地元のお店。


鶏坊や
千葉県鎌ヶ谷市東鎌ヶ谷2-3-3


ほんとは鎌ヶ谷大仏方面の未訪問点に行くはずだったのですが、
鎌ヶ谷大仏駅前の猛烈な渋滞にめげてUターン。
こちらもお昼時で、私が席に着いた後は行列が出来ていました。

画像


塩ラーメン大盛り。
相変わらず美しいラーメンですねぇ。
しっかりとした歯ごたえの細麺が見事スープとマッチします。
レモンは最後の最後に搾った方がいいかもしれませんね。
味が結構変わります。個人的にレタスはいらんかと思いますが、
本当に見た目も味も美しくまとまったラーメンです。
鎌ヶ谷までは交通の便が・・・という方は船橋の駅前に支店がありますので是非。




そしてさらにさらに。
冷やし味噌は食べたけれど、まだ食べてない「アレ」をついに。

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お〜、やばいよやばいよ、赤いよ赤いよ
(出川哲朗風)



これが噂の「北極」です。

と、「北極」ラーメンと言えば、
先月(だっけ?)開店しましたこちらのお店。

蒙古タンメン中本 御徒町店
東京都台東区東京都台東区上野5-20-3 ラーメン横丁内



なるほど、冷やし味噌ラーメンよりも辛さのランクが低いのは、冷やし味噌よりも出汁スープの量が多いからでしょうね。でも熱い出汁が入る分、汗はこっちの方がかくかな。
いずれにしても、この辛旨感、絶品ですよ。二郎を初めて食べたときぐらいのインパクトあるなぁ。
中毒性もありそうだし。。。

やばいよやばいよ、これははまるよ
(再び出川哲朗風)

また食べにいこっと。




そして最後は久々にこちら。

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私にとっては久々なんですが、ブログでは初登場かもしれませんね。
ここは味噌ラーメンでとても有名なお店(現在では味噌ラーメンと餃子しかメニューにありません)。


金竜
千葉県松戸市金ヶ作303-30



ほんとは「にかいや」さんに行こうと思ったのですが、その日はお子様の運動会のため、夕方5時からの営業なのだそう・・・orz 
でもこういう家庭的なところが憎めない「にかいや」さんでありました。

そんなわけでもう少し車を走らせこちらのお店へ。

松戸では老舗中の老舗ですね。この上に載っている緑のものは三つ葉です。
そんな感じでとても香りの立つスパイシーなスープが特徴です。
こちらはせいべえと違い、甘いというか、辛い。
北海道のそれなどを想像して食べると、なんだか味噌ラーメンじゃないような感じがするんだけれど、山椒なのか胡椒なのかとにかくぴりっと効いたスパイスの中から広がる味はやっぱり味噌。これも一度食べたら忘れられないような癖になる味。中太のブリブリ麺ととても相性がいいと思います。

難点はですねぇ・・・店の前に駐車場があるのですが、
そこが狭くて入れづらいことかな(笑)
でもその駐車の困難を圧してでも食べに来たいラーメンでありまする。


しかしだねぇ・・・








ラーメン、食べ過ぎじゃね?


体重も増加中なので、また控えます(涙)


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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
おおぅ、また旨そうな4連発ですね。
ラーメン初心者の私は、中本以外は知らない店です。そもそも最近ラーメン余り食べていないです、「タンメン」ばかりです(笑)。
この中では、「鶏坊や」が好みに合いそうです。(結構、あっさり系好きなのですよ)。
ところで…「グロッキー」って若い方でもまだ使うのですね!?
昨年、会社の年配の人が(私も年輩ですが)そう言ったら、「グロッキーなんて言葉何年振りかで聞いたよ」って若い連中が食い付いていました。
golf130
2008/10/07 01:46
いやぁ、「中本」知っていれば、ラーメン通です(?)中本はホント、癖になりそうです。
「鶏坊や」ですが、鶏白湯スープが結構濃厚なので、あっさりかと言われると微妙なのですが、後味、食後はさっぱりした感じはあります。
え〜私は若くないのでorzグロッキーは普通に使いますし・・・若い人たちは意外とK-1とかでそういう言葉を知っているのかもしれませんね。私は具志堅、渡嘉敷の時代ですから・・・(笑)
minamina
2008/10/07 22:10
中本はまんま中毒化してる自分です
北極、ついに!ここの味付けたまごも病み付きになりました^^
あと甘いラーメンは私もNG。先日登戸の某二郎系に行ったんですが、何故か甘かったなぁ・・・。今度リベンジする予定です
がちゃ子
2008/10/08 01:47
>がちゃ子さま
北極、おいしいですよ!卵は今度チャレンジします。
登戸の二郎系って・・・あそこしかないじゃないですか(笑)前、行こうと思ったのですが、開店時間と折り合いがつかず、相模大野まで遠征してしまいましたよ・・・是非今度リベンジしたいお店です!
亀戸、松戸あたりは少しみりんをきかせて、甘いスープになるようですが、二郎なら甘いスープも許せてしまう自分が悲しい(笑)
minamina
2008/10/11 00:36

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