minamina日記

帰省もサッカーも楽しまれたようですね。そう九州は鶏です。かしわ飯ぜひ堪能してもらいたかったです。鳥栖のもなかなかですが、自分にとっていちばんのかしわ飯は日豊線西都城駅の
物です。子供のころはあれを食べるのが楽しみで都城の母方の祖母のところによく遊びに行ったものです。しかし今は駅も寂れてしまったようですから、食べることは可能なのでしょうか
気になります。ご実家は鹿児島市のとなりとのことですが今は鹿児島市も広うございますので、どちらでしょうか。写真から推察するに
鹿児島市北西方向と見ましたが、
やはり今は市のつくところですか？
外れたらごめんなさいです。

「みやこんじょ」ですか！小さいときに2、3度行ったことがあります。今度帰ったときにはぜひ足を伸ばしてみたいですねぇ。鹿児島では鶏の刺身を食べました。関東ではほとんどお目にかかりませんが、私、大好きで。芋焼酎片手に、九州の甘ーい醤油をつければもう最高！

はい。ご推察の通り北西方向です。昔は樋脇町と称しておりましたが、川内市と合併し、現在は薩摩川内市となっております。で、その薩摩川内市の中でも、限りなくいちき串木野市に近い山の中にございます。まぁ、とにかく田舎ですけど、やっぱり落ち着きますね。

こちらにコメントですが、お疲れ様でした。
しかし充実の九州出張ではなかったでしょうか。樋脇町ですか。中学の遠足で行きました。鹿児島市中心と違い、穏やかな雰囲気であったのを思い出します。それにしても鹿児島県は強引な合併で、なじみのある地名が多く消えたのは淋しいです。ちなみに私の本籍は隼人町から今は霧島市ですからね・・・
そうそう醤油甘口ですよね。ところが私の母親は学生時代を京都で過ごしたせいかキッコーマンの普通のを使っていたのですよ！恥ずかしながら友達の家でごちそうになって、甘口醤油が多数派であるのに気づいたのですよ。関東の方は九州では普通のキッコーマンが売れないの信じられないのでは。しかしそんな私もうなぎのたれは甘いのがいいので
関東のうなぎは苦戦です。焼き方は鹿児島も関東式なのですが。どこか甘めのおいしいたれのうなぎご存知ですか？

ホントに今回は充実していました。樋脇町は市比野温泉あり、全国的に名の知られた「田苑」という焼酎の醸造所ありで、なかなかいい町なのですよ。隼人ですか！隼人は一度電車で通ったきりですなぁ・・・すいません・・・
醤油、うちの親父も転勤族だったので、醤油はキッコーマンになってしまいました。実家には来客用の甘口醤油とキッコーマン醤油が置いてありました（笑）私も使い分けて地鶏と刺身の時は鹿児島醤油、そのほかはキッコーマンにしました。
うなぎはですねぇ・・・それほど私も食べないので・・・甘さ云々抜きにして、上野池之端の「伊豆栄」さんのウナギは、出前でしたがおいしかったですねぇ。あと、ちょっと前のエントリーで書いた柏の「大和田」さん。あとは印旛沼の方においしいお店があるらしいですが、そこは未食。今度食べてご報告できればと思います。