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これで最後かな、九州ネタ。 書けなかったラーメンを3つ。 まずは出張2日目の昼に食べたもの。 一幸舎 博多本店 福岡市博多区博多駅前3-23-12 最近、ものすごく評判がよく、お台場あたりにも進出してきたラーメン屋さんです。 外にベンチがあって、さすが昼時、2人待ち・・・と思ってベンチの脇に立ってしばらく待っていると 座っていた1人が 「えっ？ひょっとして待ってます？どうぞ。」 あのな、昼時、店のベンチでくつろいでんじゃねぇよ！ 中にはいると、がらがら（笑） そんなわけで、普通のラーメンにしようかと迷うが、 ここでしか食べられないという「博多華そば」を注文。  見た目、普通の博多ラーメンですが、スープが豚骨と鶏白湯のダブルになっております。 鶏が加わることで、全体的にマイルドな味わい。でもしっかりと博多とんこつしております。 今度は普通のを食べてみたいですね。 しかし、昼に飲むビールは効きますな（笑） 続きまして、一幸舎のあと、ちょっとおなかに余裕があったので ふらっとこちらへ。 一竜 ヨドバシ博多店 福岡市博多区博多駅中央街6-12 2時前でしたが、学生さんやらサラリーマンで結構盛り上がっていました。  中州の屋台で有名な「一竜」さんのFC店という話なのですが・・・ いやぁね、2日で6杯目ともなると、多少舌が肥えてくるって言うんですかね。 申し訳ないが、これはない。。。 見た目はすばらしく博多ラーメンなんですが、スープに全くコクがない。 なんだか豚骨インスタントラーメンを食べているような・・・ 麺もいたって普通のもので、かなりがっかり・・・ でも、意外と屋台のラーメンって飲んだあとに食べるものだから これぐらいのあっさりラーメンなのかな、などと思ったり。 まぁ、私と相性がよくなかったのでしょう、そういうことにします。 で、最終日に食べましたこちら。 一風堂 西通り店 福岡市中央区大名1-12-61 本当は大名本店を探していたんだけど、 道に迷ってしまって・・・そしたらこっちに着いちゃいました。 びっくりしたのはその行列。さすが一風堂と申しますか・・・ 真夏の昼1時過ぎ、外に10人以上の行列。 でもほとんど観光客のような・・・（私も含めて） せっかく来たのですから意を決して並ぶ。 回転はよく、20分ほどで着席。しかし活気ありますね。 並んでいる途中に注文を聞かれるので、出てくるのも早い。 赤丸かさね味  迷いに迷って、赤丸に。 いや、おいしいです。 うまみ玉といって、一蘭の秘伝のたれのようなものものっかっていて 真っ黒なマー油でしょうか、がふりかかっていて。 豚骨の臭みも消えて非常に洗練されたスープ。 でもね、これ、ちょっといじりすぎ？ なんだかいろいろな要素を入れすぎて、博多ラーメンじゃなくなっちゃってるような。 いや、おいしいんですよ、ホント。でも何かが違う。 素直に白丸にしておけばよかった・・・ これで博多で食べたラーメンは全部紹介しました。計7杯。 どれもおいしかったです。 個人的には元祖長浜屋に行けなかったのがとても心残り。 まぁ、これは次回訪問までの楽しみとして取っておきましょう。 それにしても博多ラーメンは奥が深いですね。 また福岡出張、ないかな・・・ ないね・・・orz |
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えっ、2日で6杯？7杯？、いずれにしても脅威的ですね。軟弱者の私は1日4杯食べた時には、翌日はさすがにラーメン食べる気がしませんでした。 |
golf130 2008/08/18 22:51 |
追伸、先日友人から「夜中にラーメンを食べても太らない技術」という本があるのでお前も読め、という感じのメールが来たのですが…(笑) |
golf130 2008/08/18 22:56 |
出張初日：4杯、2日目：2杯ですから2日で6杯（汗）。 |
minamina 2008/08/18 23:09 |
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